■銀座５丁目　榛名 ■5/4(火) ランチ ■銀座レストランウィークランチコース　3,240円 今日のランチは、三笠會舘のフレンチレストラン榛名でランチです。

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今日のメニューは、事前予約していた銀座レストランウィークのコースで。一休から予約できるので、とっても便利です。 通常は、3500円(平日のみ)、4500円、7000円のコースですので、それよりもお皿の数が少ないコースです（でも、十分でした）。 まずは、アミューズのひとくちシューから。 次は、シェフのスペシャリテのガルグイユ。 きれいです。 このサラダ。２０種類以上の野菜と５種類のソースで頂く、シェフ渾身のサラダです。 バケット。 グリーンピースのポタージュスープ。 パリパリにしたパルミジャーノをスープに入れて頂きます。 メイン料理は、仔牛のフィレ肉のソテー。 フォンドボゥベースのソースでしたが、少々味が濃すぎました。 デザート。 プチフールに、カフェ。 高級感ある店内。サービスもよく、個室もあるため、接待にも使えそう。

伝統的なフレンチ料理。スペシャリテというだけあって、サラダは一見の価値があるほどの美しさとおいしさ。 ゆっくり食事ができて、満足の★3.5